幸せ~なチーズちゃんの訪問
2013年 07月 26日
Oちゃんからチーズの詰め合わせが届きました
私も見たことのないようなチーズがいくつかありました
日本産 ポルチーニ・イン・フロマッジョ
イタリア産 モッツアレラ・ディ・ブッファラ
スペイン産 ケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノ
イタリア産 フィローレ・サルド
あと、もう一つの名前ななかったざます
さて、皆様、モッツアレラの美味しい食べ方を知ってますか?
冷蔵庫から出して、切って、オイルと塩をかけて・・・・
なんてのは、ダメダメ。
実は、、、
お風呂の湯加減くらいで湯煎して温めて食べるんです
そうすると、乳の香り・甘さがぐっと出てきて
塩なんか要りませ!オイルも少しくらいならOk!
是非、一度試してみてください!
モッツアレラ曰く
「い~~い湯だなっ」
「フフフ」
なかなかマニアックな品そろえのお店です
チーズ専門店 欧グルマン
福岡市中央区薬院1-12-32
TEL/FAX 092-713-5722
私も見たことのないようなチーズがいくつかありました
日本産 ポルチーニ・イン・フロマッジョ
イタリア産 モッツアレラ・ディ・ブッファラ
スペイン産 ケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノ
イタリア産 フィローレ・サルド
あと、もう一つの名前ななかったざます
さて、皆様、モッツアレラの美味しい食べ方を知ってますか?
冷蔵庫から出して、切って、オイルと塩をかけて・・・・
なんてのは、ダメダメ。
実は、、、
お風呂の湯加減くらいで湯煎して温めて食べるんです
そうすると、乳の香り・甘さがぐっと出てきて
塩なんか要りませ!オイルも少しくらいならOk!
是非、一度試してみてください!
モッツアレラ曰く
「い~~い湯だなっ」
「フフフ」
なかなかマニアックな品そろえのお店です
チーズ専門店 欧グルマン
福岡市中央区薬院1-12-32
TEL/FAX 092-713-5722
by yukiki-na
| 2013-07-26 18:36
| 美味しい食材