リモンチェッロ完成

去年の年末に我が家の家庭菜園のアイドル「レモン」を収穫しました
って言っても３個なんですがね。。

コロンコロンで可愛いでしょ♪
アイドルってのがお分かりいただけました？
もちろん無農薬







で、通販で購入しました９５％のウオッカ

これにレモンの皮だけを漬けます
そして１週間後に皮を取り出して
５００ｃｃの水と３５０ｇの砂糖で作ったシロップを
加えて出来上がり～









じゃじゃじゃ～ん！
自然の黄色がつきました
お味は、、売ってるのより多分アルコール度数が
高いかも。
甘みも控えめで大人の『リモンチェッロ』です
もう少し寝かせます
皆様、試飲をお楽しみに♪