Convivialite (コンヴィヴィアリテ)

新町にあるMちゃんお勧めのフレンチに行きました
フレンチは久しぶりだからワクワク・・・・

Oちゃんと現地集合したんですがお店をすぐに見つけれず
お店を通過してしまい・・・・・Oちゃんからメールが。
「前を通り過ぎましたよ」って   (汗
どうにか入店をクリアしたらテーブルにこんな演出が
f0134268_13165224.jpg
細かい心遣いが女子心をくすぐります














f0134268_13181378.jpg
アミューズ 1
『ウ・ブルイエ』
卵の殻の中にフォアグラ・卵・トマトを
使ったムースが入っていました
ちょっとフォアグラの存在が微妙でしたが
絶妙な味付け
濃くなく、薄くなく。
見た目も可愛くて、女子は大好き!







f0134268_1319381.jpg
3種類の手作りパン
すべて美味しい♪♪
バターも美味しいけどバターなしが
パンの美味しさがよくわかります
パンの中身は上から
・グリュイエール
・胡桃
・野沢菜でした





f0134268_13203855.jpg
アミューズ 2
『ホタルイカと菜の花のトマトのジュレ』
ホタルイカ大好き人間の私
もう~後5人分くらい食べたいっ!
トマトのジュレが爽やか~~





f0134268_195025100.jpg
魚料理
『ワカサギのフリットと牡蛎
 辛味大根と青大根』
このワカサギのフリット最高~
こんなに身が丸々と太ったワカサギなんて
初めて見ましたよ
牡蛎の火の通し具合もバッチリで
2種類の大根を添えてて
なんだか会席料理みたい
だからパクッパクッて食べちゃいました



f0134268_1321116.jpg
肉料理 (数種類からチョイスできます)
『ホロホロ鳥のロースト・ロール巻き』
ホロホロ鳥を2種類の食べ方で
楽しめました
どちらの調理方法も
スペシャリテで美味し過ぎます
こんな所も憎いですね~
お客様の心を離しません
付け合せのレンズ豆も美味しく
味付けされてます

f0134268_13215235.jpg
デザート
『ライチのブランマンジェ』
ライチです
美味しくない訳がない
その上、丁寧に作られてて
非のつけようがない
幸せ。




f0134268_13222816.jpg
小菓子

食後の飲み物が
コーヒー
紅茶
ハーブティーから選べて
そのハーブティーも数種類から選べます






グラスワインを注文したんですが
悩んでたOちゃんに試飲もさせてくれて
至れり尽くせりのサービス
99点です
後の1点は、、もっと沢山食べた~い
近々再訪したいです



              コンヴィヴィアリテ
              大阪市西区新町1-17-17
              06-6532-4880
[PR]
by yukiki-na | 2009-05-29 13:22 | おそとごはん | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


by yukiki-na
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る