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苦楽園迎賓館

Aちゃんから久しぶりのメールが着て
『苦楽園迎賓館』のランチのお誘いが。
「行く行く~」の即答返事でしたが
前日にAちゃんが急用が出来て、急遽N様と夙川・苦楽園にGo!

ロケーションはと言うと、高級住宅地の苦楽園のほとんど最上にあり
窓に広がる景色はまるで飛行機から眺めてるみたいな♪
景色でまず酔いしれてしまいました
レストランウエディングの合間に平日に
レストランとして完全予約でオープンされてます

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前菜
『ホタテとアオリイカのバジルソース
 有機野菜添え』
写真では見えないんですが
アオリイカが軽くあぶってあるだけで
鮮度抜群なのがわかります
その上、量もた~っぷり!








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スープ
『トマトの冷製スープ
 茹で鶏とトマト添え』
トマトのスープが美味しい
エスプレッソカップくらいのこの量で
トマトを1個使っているそうです
隣に茹で鶏の上にあるのは
サラッと黒トリュフです
やっぱり、鶏とトリュフは合いますね




苦楽園迎賓館_f0134268_20301326.jpg
魚料理
『オマールエビとうすいエンドウのリゾット
 オマールのミソのソース』
ネーミングだけで唾を飲み込みそうでしょ!
このオマールエビ、かなりの量で
身がプリップリッ・・・・
あ~食べててため息。
これを書いてて思い出してため息。






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肉料理
『シャラン産鴨のロースト』
絶妙に火入れした鴨は柔らかくて
上に乗った玉ねぎ(淡路産)とピッタリ
ソースが命のフレンチらしく
ソース美味しい
このソースと茹で野菜だけでも
美味しいだろうなぁ~






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デザート
『クリームブリュレ・苺のジェラード・苺のパイ』
パイがサクサクで美味しい
わがまま言えるならパイだけで
沢山食べたかった
このパイは売り出したら買いたいです








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食後の飲み物と小菓子
『生キャラメルとラングドシャ』
出ました「生キャラメル」!
バニラがたっぷりで(粒々が見えます)濃厚
有名は生キャラメルよりかなりリッチ感があります









              高級で普段使いは尻込みしちゃうようなお店ですが
              記念日に内緒で予約なんて女子感激ですね

              苦楽園迎賓館
              西宮市苦楽園3-14-14
              0798-71-8228


で、お約束のようにスイーツ巡りもこなしました
苦楽園の『アルザス』
ん~昔にこのあたりに来てて知ってましたが
初めての購入です

苦楽園迎賓館_f0134268_2053453.jpg
ちょっとベタですがロールケーキ
カステラの濃い色が気になりました
お味はやはりカステラが濃厚です
1切れでかなりの満足感
「カステラの王道」って感じがします






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レモンケーキ
見た目がレモンみたいで可愛さにつられて購入
レモンのお皿に入れてみました
上はレモン味のバタークリームです
すごく懐かしい味










              アルザス
              西宮市南越木岩町5-3
              0798-73-3415
by yukiki-na | 2009-06-03 21:02 | おそとごはん

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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