今年の夏

今年の夏の蒸し暑さってひどかったですよね。。
温度じたいはそんなに高くはなかったけど
不快指数は常に100%でしたね
日本はもう熱帯の気候になりつつありますね

そんなムシムシの夏は地中海気候生まれの
ハーブ達には耐えれませんっ!!
春と夏の初めに新しいハーブを数点ずつ購入しましたが
土が乾かずにいくつかは根が腐り枯らしてしまいました
私も根枯れ寸前です
夏は過ごしやすいイタリアに住みた~い!
何しろ、イタリア旅行をしたら硬水のせいで
髪がバシバシになる日本人が多いのに
私の髪はイタリアに行ったらツヤツヤになります
やはり、イタリアの血が流れてるとしか???

本題のハーブ達のご紹介です
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オレガノです
去年、コガネムシの幼虫に
根を食べられて枯れました
今年はコガネムシは少ないから
育ってくれる事を祈ります



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ラベンダーです
でも、今は元気なく
枯れる寸前なんです
うぅっ・・・・・





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マジョラムです
リグーリア料理によく使います
初めて育てます






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ミントです
これは完全枯らしてしまいました
ミントは丈夫なはずなのに
私は相性が悪いのかな
以前もアブラムシの襲撃で
ダメになりました


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タイムです
これも、湿気に弱くて
水を極力ひかえて育てないと。






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これは前からいるタイム
モサモサ~と茂ってましたので
刈り込みました
このまま乾燥させて料理で使います





他にレモンの木も買いました
今年は実はなってないけど
来年に向けて株に栄養を蓄えてもらいます
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by yukiki-na | 2009-08-24 13:01 | ベランダ菜園 | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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