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料理研究家レッスンだより

今日はプライベートレッスンでした
最近のプライベートレッスン受講生の方は調理もスピーディで
味の決めも私が何も言わなくても完璧にこなされてます

今日のメニューはシチリア料理の王道レシピです
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スパゲッティ イワシのソース

イワシのさばきも丁寧にこなされてます












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カジキマグロのインボルディーニ

薄く延ばしたカジキマグロの中に
カジキマグロのこま切りや
パン粉・チーズ等を詰めて焼きます
by yukiki-na | 2009-11-17 23:10 | イタリア料理教室サロンコース

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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