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食材探しに明石に、ついでにCIROに

今月のアンティパストに使用している「活けの真タコ」を仕入れに
明石に行ってきました
今日はN様とN様と3人での小旅行でした
朝、9時30分に奈良を出発して順調に阪神高速を
走行していましたが、神戸線が渋滞008.gif
明石には11時30分過ぎに到着しました~

早速「魚の棚市場」でタコ2、5kgをゲット!
そしてとなりの魚屋さんでは新鮮な魚介の惣菜が並んでました
すきっ腹の私にはとっても毒!
でも、誘惑に負けて「タココロッケ」を買ってしまいました
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ほとんど味付けしていないマッシュジャガイモの中に
茹でタコがゴロゴロと入ってます
タコとジャガイモは鉄板の相性ですよね
今度つくってみよう♪

食材をあれこれゲットした後、明石の有名な「CIRO」へ!
久しぶりの訪問です
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でも、、ランチの予約が取れずに仕方ないので
ピッツアとアンティパストミストをテイクアウトして
タコフェリー乗り場に車を止めてのランチタイム♪♪
暖かかったのでピクニック気分です

まずはアンティパストミストです
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右からサツマイモのお料理(初めて見たお料理で名前がわかりません)
次が塩たら(たぶんです)の菜っ葉のロール巻き
 (これも初めて見ました組み合わせに感激しました)
そしてジャガイモのトマト煮込み
そしてカブのお料理(これも、初めてです)
最後にエリンギのマリネ

野菜中心の数々は女性には嬉しいですよね
レパートリーの凄さに尊敬します

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ナポリピッツアの定番「マルゲリータ」
モッツアレラがジューシーで甘いんですよ♪
たまりません016.gif

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同じく「タコのマリナーラ」
タコ美味しい~~~~
やっぱり明石はタコよね~~(なんて勝手に決めてます)

タコを無事にゲットして、美味しいピッツアを食べて幸せいっぱいで帰りました
やっぱりイタリアは美味しいよなぁ。。
明石まではちょっと遠いですが行く価値はあります
すぐ目の前が海で、店内はイタリアの漁港近くのトラットリアの雰囲気プンプンで
考えようによっては、奈良から2時間で行ける「イタリア」と思えば近いですよね
ピッツアイオーラ(女性のピッツア職人)の奥さまはお見受けしなかったのが残念。。


     
           CIRO
     兵庫県明石市中崎2-4-1 アーバンライフ 2F
           078-912-9400
by yukiki-na | 2010-03-12 22:14 | おそとごはん

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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