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パイナップル グラニーター

5月の初めにO様からいただいたパイナップル
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沖縄に旅行に行った際のお土産です

とっても甘かったです016.gif

半分はそのままで、半分はマジックブレットでジュースにして
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そして冷凍庫で約30分凍らせたらフォークでかき混ぜます
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かき混ぜの工程を4回くらい続けたら出来上がり
パイナップル グラニーター_f0134268_13161366.jpg



果汁の甘さを楽しみたかったからアルコールやシロップ等は
加えてない100%果汁なのでグラニータってより
少々、シャーベットぽいですが。
元のパイナップルが美味しかったので最高に美味しい氷菓に出来上がりました
日頃の慌ただしさを少し忘れて優雅な午後を過ごせました060.gif
by yukiki-na | 2010-05-30 15:05 | ドルチェ

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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