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イタリアのお土産色々

今月のレッスンでは、レッスンのメニュー以外で
イタリアで仕入れてきましたお菓子等を召し上がっていただきます
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左上
*torta di nocciola
pasticceria di Francesetti製
ヘーゼルナッツのケーキです
ナッツの含有量が高くてしっとりしています

右上
*savoiardi di tuorlo
pasticceria Converso製
カラッとしたカステラみたいで
クセになる美味しさです

右下
*Orangette
pasticceria Converso製
ジューシーなオレンジの砂糖煮にブラックチョコ
天国な美味しさです

左下
*ヘーゼルナッツのスナック
ヘーゼルナッツの産地のアルバで購入しました
売ってたおじさんが困るくらいに色々試食を勧めてきて
夕食前なのにお腹いっぱいになってしましました


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*Crema di marroni
pasticceria Converso製
レッスンでもよく使います「栗のクリーム」
「舐める」が1番美味しい食べ方です006.gif

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*Panettone
日本で買う「イタリア産パネットーネ」ってあまり美味しくないですが
これは、ミラノっ子も満足の美味しい「パネットーネ」です

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*Crema di tartofo bianco
アルバ産白トリュフのクリームです
香りは、、、官能的です
右が白トリュフ100%です


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Fragolino del Chiostro
イチゴのリキュール
今まで色んなリキュールをイタリアから持ち帰ってますが
ダントツに美味しいです
許されるなら、1本飲みきりたいです

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*Creama di limone
リモンチェッロにクリームがミックスされてるリキュールです
甘くて、女子好みです


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皆様へのfelice-italiaからのプチお土産です012.gif
by yukiki-na | 2010-11-16 20:56 | イタリア料理教室サロンコース

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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