もんじゃ焼き

昨日久しぶりに「もんじゃ焼き」をしました
あまりもんじゃ焼きを好きじゃない主人が残業で遅いからチャンス!と。

東京の本場のもんじゃ焼きはかれこれ10年くらい食べれてないんです
関西でももんじゃ焼きのお店が数店あり、そこにも行ったことはありますが
やはり本場が美味しかったです002.gif

家では簡単につくれるセットを利用します
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これはキャベツを用意するだけの超便利商品です
私はキャベツだけじゃなくて牛ミンチとお刺身用のイカを細かく切って追加しました

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ビジュアル的にはいまいちですが美味しく仕上がりました

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お約束の「おこげ」もいい感じ053.gif
ご馳走様でした
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by yukiki-na | 2011-02-10 11:42 | おうちごはん | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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