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レモンの摘果

先日、レモンの実の赤ちゃんの摘果について
教えてくださ~いってブログに書きましたが
よくよく考えたらU様のご主人が農業の研究・指導をされてたんです!
で、先日の飲み会の際にお迎えにきたご主人にお伺いしましたら・・・・・・
「この木の大きさだったら果実は1個が適量」とのこと

がぁ~~~~ん015.gif
1個って、、、あんまりです
でも、幹を大きくしたいなら仕方がないと諭されました。
確かに、理論はそうですよね

ま、いきなり1個に絞らなくても
半分獲り、又半分獲り、そして又。としていって
元気な個体を絞っていけばいいんですって

本日、泣く泣く摘果しました
f0134268_17461295.jpg

私の手のひらに乗ってるのが摘果した個体
ざっと25~30個はあります
「ごめんね・・・・」といいながら作業しました

でも、皆様がっかりしないでください
U様に知り合いの方から無農薬レモンを貰っていただくように
ちゃっかり頼んじゃいましたよ
ただでは、転びませ~~ん019.gif
すべては美味しいリモンチェッロの為に053.gif
by yukiki-na | 2011-06-07 17:51 | ベランダ菜園

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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