ハーブとラズベリー

今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

今日ご参加のH様から素敵なプレゼント

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自家菜園で育った「レモングラス」と「レモンバーム」と「ラズベリー」
それに手作りの「ラズベリージャム」

ハーブはハーブティーでいただきました060.gif
ラズベリージャムはヨーグルトで頂きます!
残ったレモンバームの葉っぱは洗って乾燥させて
皆様にもハーブティーを楽しんでいただきます

「レモンバーム」はヨーロッパでは「不老長寿の秘薬」と言われてます
なんでも、昔、このハーブティーを毎朝飲み続けた人が100歳まで生きたそうです
現在では、うつ病に対して芳香療養に用いられてるそうですよ
ず~と、ハイテンション気味な私が飲んだら
更にハイテンション???なことはないでしょうが。。

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by yukiki-na | 2011-06-16 17:29 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

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