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今年始めのfelice Bar

新年間もない1/8に今年始めのBarを開催しました。
当日のお料理をご紹介いたします。


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前菜1
ヴェネツィアのサラミとチーズの盛り合わせ

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前菜2
アスパラガスのゴルゴンゾーラチーズソース
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前菜3
アンコウのヴェネト風ソテー
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プリモ ピアット
タリアテッレ 海老のソース

カメリエーレの主人が生パスタを練ってくれました

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セコンド ピアット
ボッリート ミスト
ヴェネト産モスタルダとヴェルデサルサ添え

今年も皆様にお料理とお料理にあったワインの数々の楽しいひと時をご提供させていただきます。
by yukiki-na | 2012-02-04 06:21 | 教室イベント

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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