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旬のお野菜、果物

今年の農作物は暑いし、水不足もないから
なんだか大きめじゃないですか???
それに味が濃いような気がします
主婦には嬉しい限りです~~003.gif


H様からいただきましたブドウです
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N様からいただきました夏野菜の数々
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ジャンボちゃん達です
手前の長いつるみたいなのは「ジュウロクササゲ」です
茹でて三度豆と同じようにしていただきます
血中コレステロールを下げる効能があるみたいです

同じくN様からはブルーベリーもいただきました
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ジャムにしようかしらと悩みましたが
洗ってお皿に入れておいてたらそのままつまんで食べて完食してしまいました012.gif


K様からいただいた有機野菜です
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最近、近鉄百貨店にもたまに並んでる「黄色ズッキーニ」
「ベビーコーン」「黄緑のバナナピーマン」「辛~い青唐辛子のハラペーニョ」
バナナピーマンは初めて食べましたが
辛みが穏やかで肉厚なので焼いたら甘みが出ます
シンプルにフライパンで炒めて数滴醤油を絡めていただきました
メッチャ美味しかったです060.gif
八百屋さんで見つけたら買います!

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これはI様からいただきましたブルーベリーのジャムです
いただいた前日に奈良の針で
ブルーベリー狩りをして、持ち帰ったのをすぐにジャムにしたのを下さいました
キャー!なんて嬉しい!!
私は幸せ者ですね016.gif

ブルーベリー狩りだけじゃなく、奈良県では「ナラグリーンツーリズム」という
農業林業漁業の体験をあちこちで開催しているみたいです
私もとっても興味あります
是非参加してみたいです
by yukiki-na | 2012-08-21 17:51 | 美味しい食材

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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