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白魚3種変化の巻

先日、近鉄生駒百貨店で生食用の
「北海道産白魚」をゲットしました

素敵な食材を見つけたらルンルンです


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イタリア風にオリーブオイル、塩、レモンで、イタリアンパセリでマリネ

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シンプルにもみじおろし+ポン酢の日本風

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卵・パルミジャーノでフリッタータに

いい食材は色んな料理になりま~す016.gif
by yukiki-na | 2012-09-27 22:19 | おうちごはん

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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