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便利グッズ

最近購入して使った「便利グッズ」がなかなかの出来でした


まずは、
静電気吸着シート

何故?と思われるかも知れませんが
お菓子を作る時にグラニュー糖をマジックブレットで粉糖にして使ってます
その際に、静電気が発生してしまい、マジックブレットを開けた途端に
粉になった砂糖が周りにふわ~~~と飛び散らかります
それが、嫌だったんです

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静電気が発生しなくなるかしら・・・・

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いつもどおりにグラニュー糖を粉にします

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その後、「静電気吸着シート」でフキフキ

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容器に移しても、ごくわずかしか飛び散りません~~!
これは、「あり」ですね

まぁ、フキフキするのが少々面倒だけど、、、、
飛び散った粉砂糖を掃除するよりかは、ずっとマシです


次は、温泉卵(ポーチ土エッグ)作り器
お鍋で、ポーチドエッグを作った後、お鍋に着いた卵白汚れが
なかなかすぐに取れないのが悩みの種でした

そこで、このグッズ
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3つのパーツに分かれたグッズです

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下の2つを組み合わせたまま水位の線まで水を入れてレンジで加熱します

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その間に、蓋になっている部分に卵を割り入れて
卵黄の爆発を防ぐ為に卵黄を爪楊枝で5か所くらい突きます

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熱くなったお湯に卵を流し入れて蓋をして少々加熱

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すぐにレンジから取り出します
その時にはまだ、完全には出来てなくて
蓋をしたまましばらく蒸らします

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すると、ポーチ土エッグの完成!
これは、とっても便利で何回も使っています
後の洗うのも、スルッと汚れが取れます
お気に入りで~す006.gif
by yukiki-na | 2013-03-15 21:37 | おうちごはん

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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