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ニンニク

N様から珍しいものを頂きました

ニンニク_f0134268_15551850.jpg


なんと、スペイン産のニンニク!
へえ~~~!
ニンニクを輸入してるんだ~~~~
ま、スペイン料理にはニンニクは欠かせないですものね

薄皮が赤紫!
で、中身は?????

普通の白でした~~

でも、香りが凄いです!

スペイン料理っていえば、「アヒージョ」を思い出しますね
ニンニク風味って意味みたい

ajo=ニンニク
santo=聖人・聖なる

やっぱりイタリア語ににてる~
by yukiki-na | 2013-10-29 15:54 | 美味しい食材

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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