felice-italiaイタリア料理教室2013年11月のメニュー

公私共に何かとバタバタしています
教室のメニュー写真のアップが大幅に遅れてしまってます
とりあえず、写真とメニュー名をアップいたします



*antipasto
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Crostini ai uova e funghi champignon
(マッシュルームと卵のクロスティーニ)


*primo piatto
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Gnocchi di patate con salsiccia e funghi-porcini
(ジャガイモのニョッキ サルスイッチャとポルチーニのソース)

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皆で作ったニョッキ!
今回も「ニョッキ好き」人口を増やせました
年末のイタリア旅行でニョッキボードを30個くらい買わなきゃ〜006.gif


*secondo piatto
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Braciole di maiale alla contadina
(豚肉の農夫風ソティー)


*dolce
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Cantucci
カントゥッチー
今月のドルチェを決めたのはこの「ヴィンサント」を
皆様の飲んでもらいたかったからです036.gif
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Vin santo

トスカーナの有名な食後酒です
甘くて、とろけそうです~~053.gif


*Vino
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Eliseo Rosso
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by yukiki-na | 2013-11-26 21:50 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

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