とっておきオリーブオイル
2013年 12月 03日
お友達のYちゃんの依頼でとっておきのオリーブオイルを購入しましたので
私も試食用に購入しました
ガッツリ系の2本です
左から
Oleo de la Maechia Del Carmine
濃厚なオリーブの味、牧草の香り、刺激のある舌触り、スーと通り抜ける後味です
Nuciddare Tenuta Rocchetta
酸度が低く、ジューシー且つ、主張のある味わい、大地のフレッシュな香りもします
ワインの奥も広いですが
オリーブオイルの奥も広いです
相性とかを、もっともっと突き詰めていきます!
私も試食用に購入しました
ガッツリ系の2本です
左から
Oleo de la Maechia Del Carmine
濃厚なオリーブの味、牧草の香り、刺激のある舌触り、スーと通り抜ける後味です
Nuciddare Tenuta Rocchetta
酸度が低く、ジューシー且つ、主張のある味わい、大地のフレッシュな香りもします
ワインの奥も広いですが
オリーブオイルの奥も広いです
相性とかを、もっともっと突き詰めていきます!
by yukiki-na
| 2013-12-03 13:29
| 教室イベント