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軟骨

鶏の軟骨を買って、軟骨入りのつくねを作りました006.gif

軟骨_f0134268_18223146.jpg


「やげん軟骨」です

胸の辺りにあります。


軟骨_f0134268_18223195.jpg

包丁でタタキました。
そんなに力を加えなくてもカリカリと切れます


つくねの写真を撮り忘れてます025.gif
by yukiki-na | 2014-02-17 18:18 | おうちごはん

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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