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靱本町・オンブラ

新しいイタリアンを開拓しなくちゃと思いながら
いつも、決まったお店にばっかりいってしまう私
そこで、偶然見つけたお店に行ってみることに!

場所は大阪西区・靱本町
四ツ橋沿いにあるからわかりやすいお店です

「オンブラ」

オンブラって、ヴェネツィアでの「グラスワイン」のこと
そんな通好みのお店の名前で、期待膨らみます!

基本、コース料理は前日までの予約だそうで
アラカルトメニューはワインにぴったりな品々
ヴェネツィアの「バーカロ」っぽくて、気軽でいい感じのような・・
でもお店の内装が、あんまり気軽さを感じられなくて
結構、重厚な感じ
ま、そのあたりは、そんなに気になりません!


靱本町・オンブラ_f0134268_1423119.jpg


ワインはもちろん、ヴェネト州のヴァルポリチェッラ
大好きな赤ワインの一つです

お気軽なお値段のヴァルポリチェッラに比べて、フルーティさ・アルコール感が増して
でも、熟成されてて柔らかで、スルリと飲めるワイン
危険危険
多分、一人で1本空けれちゃいます041.gif
美味しいワインにまた出会ってしまった幸せ053.gif


靱本町・オンブラ_f0134268_1423264.jpg


前菜(チケッティ)の盛り合わせ
どれも美味しい!
味付けの塩梅もいいし、はっきりしてる味わい
ワインが進むぜ!



靱本町・オンブラ_f0134268_1423214.jpg


プリモ1
先月、イヤってくらいに食べた「ホタルイカ」のパスタ
これは、普通かな
ワインは進みますが  (笑)


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プリモ2
ビーゴリ 鴨の煮込みソース

写真を観てわかるように、ソースがパスタに絡んでない
残念。美味しいソースなのに。。


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セコンド
ボッリート
これは、コメントしづらい・・
日本風に解釈された「ボッリート」かな
肉は「ギアラ」です
これも、煮こみ過ぎなのか、ジューシーさがとんでるような気がします




トータルで考えたら、グラスワインとちょっとつまみをつまんで
わいわいがやがやと、お話するにはいいお店です
大きなテレビも備え付けられてたから、スポーツ観戦しながら
ワインを楽しむ~~には、お勧めです
あ、ワールドカップの時に再訪してみよかしら006.gif
ホールの女性は笑顔が可愛くて、とってもよく気がついてくれました



               オンブラ

               06-7777-9993

               大阪府大阪市西区靱本町1-7-18
by yukiki-na | 2014-05-12 14:22

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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