課外授業 「タベルナ デッレ トレ ルマーケ」編

先週の週末の課外授業の御報告です

実は、違うお店に行こうと思ってましたが
ルマーケの藤田シェフがFacebookで、「7月、シチリア料理しますっ!」と書き込んでるのをみたら
居ても立ってもいれなくって。。
そうです
皆様申し訳ございません!
私個人のシチリア好きからのお店選びでした037.gif

でもでも、それがビンゴでしたよ~~

藤田シェフのお料理は何度となくいただいてますが
その中でも、1位くらいに美味しかった060.gif

やっぱりシェフ、すごいですわ053.gif

総勢9名での楽しい課外授業
では、素晴らしかったお料理を!

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前菜の盛り合わせ 
  タコ
  生シラス 
  鯵のポルペッチーニ アグロドルチェ
  鰯のベカフィーコ

白ワインを開けました(写真無しです)
もちろんイタリア産のコッリディルーニ・ベルメンティーノ

お料理との相性、ばっちりでした006.gif
   

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前菜??メインじゃなくて。。な、前菜の2皿目

サルスイッチャ
豚のパテ
バジルソース

この豚のパテ!
写真では、全然伝わってないでしょうが、、、、
すんごい~~
ミンチからつくったんじゃなく、加熱してからのパテ
文章も意味わからないですね042.gif



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2本目はアリアニコ
美味しい060.gif


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パスタ
スパゲッティ  生雲丹とシラスのソース

もう、もう、絶品。
一言です


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セコンド
スペアリブのシチリア風

ドド~ンと登場のビックサイズ
あまりの大きさにむっちゃんのiphoneと記念撮影
この携帯ケース、かわゆいでしょっ053.gif

スペアリブ、柔らかくて、ナイフ無しでも食べれます

3本目のワイン
ネロターヴォラが合います


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最後にドルチェ+コーヒー紅茶も付きでした


美味しかった!
本当に美味しかった049.gif


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宴の前にお店の前でパチリ記念撮影
暑い7月に、涼しげなお着物
素敵です012.gif
(洋服メンバーの写真は、忘れてます。すみません)


そして2次会へ!
本町の隠れ家バーに行きました
(写真はないです)
でも、皆、最終電車が気になってゆっくりは出来なかったのが残念

次回は、我が家でパジャマで飲もう!ということに決まりました


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ご参加されたい方は、怖がらずに(笑)お申込みしてねっ!







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by yukiki-na | 2014-07-25 12:41 | 教室イベント | Comments(0)

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