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マツタケ様のお成ぁ~~り!

Kちゃんから「マツタケ」を貰っちゃいました016.gif
皆様、ごめんね~~主人と2人で食べきってしまいました060.gif
マツタケ様のお成ぁ~~り!_f0134268_2241513.jpg

立派なマツタケ
もちろん、我が家の今年の初ものです


夕方に貰って、夕食のメニューを即変更!
すぐに近鉄生駒に走り

「鱧」をゲット!!

そう!
「鱧鍋」にしちゃいました006.gif


マツタケ様のお成ぁ~~り!_f0134268_2241675.jpg

具は、マツタケ・鱧・三つ葉・菊菜
鱧の頭で出汁を取り
シャブシャブに近い感じで、すだちを絞り
「ハフハフ~~~~~」

ごめんね!
皆様!
とっても美味しかったですわ

元気が出ました066.gif






by yukiki-na | 2014-08-14 01:07 | 美味しい食材

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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