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今月の絶品食材

今月のサロンコースで使用します食材をご紹介いたします。

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ペコリーノ ペペロンチーノ
そう!唐辛子が入ってるペコリーノチーズ
病み付きになりそうな、インパクトです006.gif

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日本でも、すっかり有名になりましたね
カチョカバロ
本当の発音は、カチョカヴァッロ
パソコンで、カチョカヴァッロって、入力したら
もしかしてカチョカバロって聞かれる。
なんだかなぁ〜〜021.gif




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サルデッレ=ロザマリーナ

皆様もうご存じのイカナゴの唐辛子漬け
今年物です

すべての食材は、購入可能です
ご希望の方は、ご連絡下さいね
by yukiki-na | 2016-06-10 19:23

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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