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リモンチェッロ作り

無農薬のレモンが手に入りましたので
早速、リモンチェッロ作り006.gif

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96度のスピリッツ
引火注意です。

我が家の空気清浄機が、この瓶を開けた途端に
グィーングィーンと、マックス回転
ダイキンの空気清浄機、偉いなぁ〜
ビビっちゃった私は、ハロゲンを速攻消しました
危ない危ない042.gif

リモンチェッロ作り_f0134268_11352334.jpg



皮を剥かれたレモン

皮を全部剥くのに、1時間半かかり
更に、これを絞るのに、1時間半かかりました
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美味しいは、疲れます
でも、美味しいから良し!
by yukiki-na | 2016-12-03 11:29 | 美味しい食材

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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