生トマトソースとチェリーのコンフィチュール手作りしました!

時間が空いたら、手作りに勤しんでます
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トマトが甘くなってきたから
生トマトのソースを作りました
砂糖が入ってる?って思うくらいに甘い〜🍅🍅🍅
太陽さん、ありがとう☀️☀️

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今月のレッスンで使う「チェリーのコンフィチュール」🍒🍒
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種を取って半分に切ってから
砂糖をまぶして、2時間待ち🕑
アクを取りながら弱火で煮込みます
去年、イタリアでグラッツェラさんに教えて貰いました✌️

沢山仕込みましたので、ユキキーナマンマの味に
興味のある方はご連絡下さい。

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by yukiki-na | 2018-06-24 17:39 | felice-italiaのご案内 | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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