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地球はどうなるの・・・

 ここんとこ毎日ワインです。
はい。休肝日はナッシングです。やばいな~
今日はチリ産のシャルドネです。ディリーなのでお安いです。
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 先日、念願のいかなごをやっと入手。
それをイタリア版キムチのサルデッレに漬けました。
私、これ大・大・大好きなんです。
サルデッレって?
これですわ~
地球はどうなるの・・・_f0134268_148770.jpg
今日からは、サルデッレをどうして食べようか、あ~して食べようかの
ワクワクな毎日・・・)^。^(
これだから、お料理はやめられません!
今年は沢山作ったからご希望の方にお分けできます♪(早いもの勝ちです)

ただ、今年の異常気象は、食材にもハードに影響してます。
毎年捕れない魚が捕れたり、1ヶ月先が旬の野菜が店頭に
いっぱい並んでたり・・・。
地球が心配な私。  
by yukiki-na | 2007-03-11 02:22 | 料理全般

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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