『アルファロ』で間違いないっ！

　今週３回目のランチに行ってきました。
来週は１日くらい断食してもおつりがくるよね・・・。
今流行の『ビリー』のDVDなんて腰痛持ちの私には
無理だしな～～～

なんて、あんまり真剣に考えてない私ですが。

今日の行き先は『トラットリア・アルファロ』
こちらはトラットリアですが、リストランテの様なサービス・空間・お客様で
かなり居心地のいいお店です。

ランチなのにアラカルトを注文できるし。
私がわがまま言うから、聞いてくれたのかしら・・・
＊イワシの瞬間スモークオレンジマリネ
　　リコッタチーズとういきょうの温かいポテトとサラダ仕立て
　
スモークのお陰かちゃんとしたマリネの
お陰か、イワシがすばらしいくらい
生臭くない。
ポテトがブランドポテトでした。
（名前忘れましたが・・・）




＊上州牛のタルタル　　ガーリックパン添え

本日の１番のお気に入り♪
こんなに牛肉が美味しいって
思ったのは初めてかも～
とにかくお肉の味を１００％引き出してる
その上、添えのガーリックパンが
絶妙に合ってます。
１皿お持ち帰りしたいくらいです。


＊毛蟹とレタスのサルサクロスターチ
　サフランを練りこんだパッパルデッレ

写真がボケてます。
パッパルデッレがサフランの香りといい
歯ごたえといい文句のつけようが
ありません。。





＊鯛の白子の“緑”のトンナレッリ

今まであちこちで食べてきた
パスタの中でかなりの上位に
ランクするくらい、美味しい１皿。
緑のパスタは何を練りこんであるか
聞くのお忘れましたが
四角い麺がしっかり弾力♪
かなり大蒜が利いたソースだけど
重くなくて、鯛の白子のふわふわ感
がいいです。

＊馬肉のラグーソース
　赤ワインを練りこんだパッパルデッレ

本当は黒ゴマを練りこんだ
パスタを注文したんだけど
品切れでした。
黒ゴマのパスタ食べてみたかったな・・
馬肉の扱いがすばらしい！
ちゃんと馬肉の香りがしてたけど
全然やな感じじゃないし。


白ワイン『ベルデッキオ』を１本。
食後に私はハーブティーをチョイス。
イタリアンでハーブティーを頂くのは初めて。
他のお店でも出してくれたらいいのにな～

すっかり満足して３人で１６０００円少々。
少々お高いけど、毛蟹を頼んでなかったら
CP的には問題なしになります。

明日からもがんばろう～てパワーが出てきたランチでした。