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ワインセミナーの報告 その2

 今日は『第2回 felice-italiaワインセミナーの昼の部』がありました
今日ご参加いただいた方はお一人を除いてワインセミナー初参加で
ひととおり竹中氏のセミナーが終わってからは
色んなワインについての質問が飛びかい、ワインについて
沢山勉強できてられたように思います

お料理は材料の仕入れの都合で夜の部と少し変わってますワインセミナーの報告 その2_f0134268_12371832.jpg
*アンティパスト
  カポナータは前回と同じです
  ホタテの香草パン粉焼き
  ホタテとサルデッレ
  アナゴとレンコンのフリット







ワインセミナーの報告 その2_f0134268_12395145.jpg
パスタの写真が前回撮れてなかったので










第2回のセミナーも無事に終わりました
応援してくださった皆様本当にありがとうございました
これからも、ワインだけでなくチーズ等でもセミナーをして
色んな食材にふれていただけたら
きっと今以上にお料理が好きになると思います
色々イベントを展開して行こうと思いますので
応援よろしくお願いいたします
by yukiki-na | 2007-10-30 22:29 | 教室イベント

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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