鮎ったら鮎

うふっ♪
今日Y様に鮎をいただきました
この鮎は放流もしていない川でY様が捕ってきたから
天然の天然です
苔を食べている鮎は黄色っぽくて胡瓜の匂いがします
漁の方法がかなりワイルドで
川（水深は大人の背より深い）に2箇所網をして
網に囲まれた川にウエットスーツを着ておもりをつけ
川に潜り、手づかみで捕まえるんですって！
昨日は７０匹捕まえた中の５匹を下さいました
塩焼きして美味しくいただきました♪