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イタリア料理教室協会認定試験

11月9日に当教室で「イタリア教室協会」の認定試験が行われます
今日は認定試験の中の「1級」受験者対象の事前講習会をしました
問題数は発表されてませんが、教則本の中から出題されますので
出そうな所をピックアップしてのお勉強会です

その教則本の内容というのが、
レッスンの時にメニュー紹介の前に私がお話しています
イタリアの地方別の食文化や特産物・伝統料理の話の
内容がそのままかぶっています
と言う事は受験される皆様はかなり楽に答案できるはずですっ!!

勉強会の後、H様のお持たせのエクレアとマカロンをいただきました
イタリア料理教室協会認定試験_f0134268_1533541.jpg
by yukiki-na | 2008-11-04 21:19 | 日本イタリア料理教室協会

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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