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これ何~だ!?

今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

さてさて、これ何かわかりますか?これ何~だ!?_f0134268_1912345.jpg
トリュフ?
いえいえ、大きさは私の握りこぶし大です
そんなトリュフ、車が買えちゃいます
なんだか・・・宇宙人の頭みたい・・・
「シュネーバル」といってドイツの
ローテンブルグの名産みたいです
お味は・・・・素朴で美味しいです
丸い球状のお菓子を切るっていうより
割りほぐしていただきましたが
病みつきになります
イタリアにも似たお菓子があります
カーニバルの頃に屋台で売られるお菓子です
地方により名前が違うんです
「キヤケッレ」や「ストラッチ」とか・・・
やはり同じヨーロッパですから似ますよね
これはH様のお土産です
で、早速ネットで捜しました
ドイツ菓子のユーハイムの上級ブランドの「マイスターユーハイム」で
売られてるみたい!!
でも、東京のみでした。。残念っ!!!!
by yukiki-na | 2008-12-16 19:07 | イタリア料理教室サロンコース

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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