カテゴリ:今月の料理教室のメニュー( 124 )

felice-italiaイタリア料理教室2017年9月のメニュー

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今月の特選食材
「タレッジョ」
イタリアでは数は少ないウオッシュタイプのチーズの1つです
ここのメーカーのタレッジョは、まろやかで旨味がたっぷりです
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by yukiki-na | 2017-10-04 12:34 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2017年8月のメニュー

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by yukiki-na | 2017-10-04 12:31 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2017年7月のメニュー

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by yukiki-na | 2017-10-04 12:30 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2017年6月のメニュー

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by yukiki-na | 2017-10-04 12:27 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2017年5月のメニュー

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今月の特選食材
ペコリーノ・サラチーノ
塩分がマイルドなペコリーノです
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ワイルドな調理風景ですね104.png

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by yukiki-na | 2017-10-04 12:26 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2017年4月のメニュー

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手造りのオレキエッテ
皆様、すっかりプロ並みの腕前です

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by yukiki-na | 2017-10-04 12:24 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2017年3月のメニュー



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今月の特選食材
チリメンキャベツ
Cavolo
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by yukiki-na | 2017-10-04 12:22 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2017年2月のメニュー

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by yukiki-na | 2017-10-04 12:20 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2016年12月のメニュー





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カンネローニ 2色ソース
見た目はなんですが、優しい味です

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豚の塩釜焼

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by yukiki-na | 2017-10-04 12:19 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2016年10月のメニュー

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今月の特選食材
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イタリア・トレンティーノ=アルトアデェジェの「スペック」
山で作られる燻製をかけた生ハム
噛めば噛むほど、旨味が出ます。


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高級果物屋さんの「千疋屋総本店」さんの白桃缶詰





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by yukiki-na | 2017-10-04 12:16 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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