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buon natare!

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

今日で12月のレッスンが最終でしたので今年の予定がすべて終了いたしました
今年1年間、felice-italiaと私をご愛顧いただきまして
本当にありがとうございました
沢山の方とつながりが持てた事を幸せに思っています
それと共に1年間、レッスンに穴を開けずにがんばった私を
ささえてくれた家族に感謝します
グットタイミングで、今日はクリスマスイブです
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回りのすべてに感謝して・・・・


来年も皆様に支持していただけるようにがんばっていきますので
変わらぬご愛顧をお願いします
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by yukiki-na | 2007-12-24 18:43 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(1)

美味しいワインとコーヒーと

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

今日のご参加の皆様はいつもグループでご参加で
毎回、どなたかがワインのお土産をお持ちくださります
本当にありがとうございます
今日のH様のお持ちくださったワインは・・・・
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飲み終わった後の写真で失礼いたします・・・
赤ワインですが、ラベルによく冷やして・・と書いてありました
今月のワインのスプマンテの後、鴨のソティーと共にサービスいたしました。
美味しかったです。
ありがとうございました♪


次にO様のお土産のエスプレッソ用のコーヒー豆
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エスプレッソ用ですがペーパーでもいけるとの事なので
早速豆をひいて(もちろんマジックブレットでね)コーヒーをだして
サービスいたしました。
『美味しいっ!!』本当に美味しいです
私が美味しいって思ったコーヒーの3本指に入ります
あ~幸せ。。
宅急便で送ってくださるみたいなので
新年に是非にと思います。
ご興味のある方はレッスン時にお問い合わせください

美味しいものをいただくのって本当にfeliceなひと時です♪
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by yukiki-na | 2007-12-22 23:23 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

ご依頼の・・・

 昨日、レッスンにご参加の皆様からのご依頼がありましたので
某駅近くのリストランテにディナーに潜入リサーチ。
名前はあえて伏せます・・・・
私の嗅覚が、NOって感じたので
安いめの『パスタディナー』2000円と単品で『子羊のグリル』2000円をオーダーしました
前菜の盛り合わせf0134268_23421575.jpg
丁寧な味付けの品々
んん~!!いけるんじゃない??
ただ、切って盛り付けただけの
サラミやローストビーフもどきが
コスト押さえてるのがありありとわかります
質より量?
なかった方がよかった?




パスタが
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ナスとベーコンとエビのトマトソース









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サーモンとカボチャのクリームソース











ドルチェ
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バニラのアイスとカボチャのプリン
これは基本の忠実に美味しいです
後、パンも美味しかったです







単品の子羊のグリルは写真を撮り忘れてます

総評として・・・
ディナーセットのパスタは味は一般的には普通。
ただ、味の奥深さはないですね。
食材の安さがありありとわかってしまってます
でも、前菜とパンとドルチェが平均点でパスタの穴うめをしてくれるので
女性の心は揺らぎますよね
2000円って安さを考えたら、納得できる面もありますので
イタリアンデビューとかデートとかにお使いいただくのはありかな、と。
チェーン店の『Jパスタ』に行くより雰囲気もいいし。
舌が肥えていて、美味しいものをい食べたい人には
お勧めしないです

以上が報告です
よろしく~K様
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by yukiki-na | 2007-12-17 21:36 | おそとごはん | Comments(1)

売り切れ~

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

先日からレッスンでずーと話題になってます『マジックブレッド』
皆様ご存知のtvショッピングで売っている「小型ミキサー&フードプロセッサー」
先月、生徒様からご依頼があって4台を購入したら
記念特価で2500円のうえにまとめ買いだったから
送料・代引き手数料も無料だったんですよね
今日も生徒様からのご依頼でネットで調べてみたところ・・・・
前回購入のショップも値段の高いショップもみごとに売り切れ!!
残念でした
前回の4名様って幸運でしたのね♪
又、販売再開を見つけられた方は是非ご一報を!
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by yukiki-na | 2007-12-16 19:07 | イタリア料理教室サロンコース

とうもろこしは悪くないんだけど・・・

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

今月始まって半分が終了いたしました
1日おきにレッスンがあるから私の頭の中は常に教室モードです
そんな私に悲しいfaxが届きました
いつも食材を買ってる神戸の商社が来年度からの
値上げの通達が・・・・
あ~すべて原油高のせいよね
とうもろこしを使ったバイオエネルギーのせいで
農作物の畑がとうもろこし畑に。。
地球は、人間は、どうなるの?
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by yukiki-na | 2007-12-15 18:50 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

スランプ

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

本当に頭が痛い・・・・・・
イタリア語が全然頭にはいっていかない
みんなに公表したのに辞める訳にはいかないよな・・・・・
ブル-な私。。
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by yukiki-na | 2007-12-13 19:15 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

ランチに行ったものの・・

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

昨日、いそいそと大阪・中央区平野町にランチに行ってまいりました
ちょっと奮発して3000円のコースを注文しましたが
内容・サービス共にで残念な内容でした
店名・写真は控えます
いい意味で私には勉強になりました
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by yukiki-na | 2007-12-11 22:07 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

2008年1月です


 来年1月のレッスン日をアップしましたのでご報告いたします


  1月 10日(木曜)  11:00~   空き1名
  1月 12日(土曜)  16:00~   満席
  1月 14日(祝日)  11:00~   満席
  1月 15日(火曜)  11:00~   満席
  1月 17日(木曜)  11:00~   空き3名
  1月 19日(土曜)  11:00~   満席
  1月 22日(火曜)  11:00~   満席
  1月 26日(土曜)  11:00~   満席
  1月 27日(日曜)  11:00~   満席
  1月 29日(火曜)  11:00~   満席


 お申込みは携帯メール、もしくはfelice-italia@herb.ocn.ne.jpまで

 お車でお越しの方は駐車場も合わせてお申込みください
 尚、ワインをお飲みになられる方はお車はお控えください
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by yukiki-na | 2007-12-10 01:16 | 今月の料理教室のレッスン日 | Comments(0)

寒いっ

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

レッスン終了後、片付けをしていましたらすごく冷えてきました
『ユニクロ』のヒートなんとかの肌シャツを着込みました
・・・・温かい♪
先日のレッスンでY様に聞きましたが
蒸気で足を温める靴下とホッカイロのセットがあるって!
早速薬局へ♪
見つけましたが、それは長時間使用するのではないみたいでした
温かグッズでお勧めな物があったらお教えください
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by yukiki-na | 2007-12-08 21:26 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

初のお里帰りの

 今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

今日ご参加のN様・・・あ、違うI様は新婚ほやほや
結婚前にレッスンに参加いただいていて
遠くに嫁がれていかれましたが初めての『お里帰り』と
レッスン日が合いましたのでご参加くださいました
初々しくて・・・・私も遠い昔を思いだしました
少し自分を反省。。
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by yukiki-na | 2007-12-06 22:54 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


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