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大阪・京町堀 サンタルチア

先日、またまた「サンタルチア」に行ってきました
ピッツアを食べたくなったら我慢できなくなってしまう夫婦です(笑

あちこちに用事があったから車で行きました
(またかっ)
お約束のじゃんけんタイム。。
どうしてもズルがうまく出来なくて負け015.gif
ピッツアに水を合わせるなんて無理~~っ
でも、法律には背けません
。。

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いつもの付きだしに新しい顔がっ!
左から
サルーミとグリッシーニ
ハム等がいっぱい入ったパーネ
ツェッポレッレ

炭水化物万歳の1皿です
美味しいすぎていつもお代りをします053.gif


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前回に頼んでお気に入りになりました
フリザンテの白ワイン
微発泡でガブガブ飲めちゃいます(みたいです)(泣~~~


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前菜の盛り合わせ
これが、、、、レベルが高い1皿です
思いだしただけでもヨダレがでそうです

手前左から
ナスのパルミジャーノ
ブルスケッタ ギアラ(メチャウマ。ヤバウマ。)
串焼き
モッツアレラ ブッファラのカプレーゼ
イカの詰め物
サーモンのカルパッチョ

この前菜だけでワイン1本空けれます
空けたい~~~~~っ!!!
サンタルチアの隣に住んで毎晩飲んだくれたい~~~っ!!
次回は必ず電車で行きます(泣っ


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ピッツア マルゲリータ
毎回、ピッツアの完璧な写真がないんです
ピッツアがテーブルに来たら写真なんてすっかり忘れてしまいます
途中で思い出してパチリ


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リングイーネ 魚介のソース
隣の方が頼んでて、それを見たら頼まずにいられなかった1皿
うまぁ~い!
これ以外のコメントはないです

サンタルチアに来たらナポリに行きたくなってしまいます
来年あたりにナポリを堪能したいなぁ~~~




       

          サンタルチア

         TEL  06-6444-8881
         
         大阪府大阪市西区京町堀1-9-17

         11:00~14:30
         18:00~21:30(L.O)
         ランチ営業、日曜営業
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by yukiki-na | 2011-06-30 23:08 | おそとごはん | Comments(0)

刈り込みました

蒸し暑い夏に向けてベランダのハーブを刈り込みました
乾燥させましたらご入用の方に差し上げます
ご希望の方はお声をかけてくださいませ

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セージです

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これは、H様からいただきましたレモンバーム
それ以外にもM様からオレガノもいただきました

お楽しみに!
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by yukiki-na | 2011-06-30 22:29 | ベランダ菜園 | Comments(0)

あぁ

音楽大好きな私
iphoneの中にはかなりの曲が入ってます
基本はアップテンポの曲が好きで
クラブで流行ってる曲を聴きながらレッスンの後片付けを
するのがお約束です

でも、今1番のお気に入りがSuperflyの「あぁ」
曲と心に浸みるヴォーカルが素敵です
聞くだけで、涙が出ちゃいます057.gif


  「あぁ」

ざわめく心の中を  隠したくて家路を急いだ
いつでも泣きたい夜は  ひとりきり選んでしまう

涙のひとつひとつが  言葉へと変わればいいのに
誰かに聴いてほしくて  心では叫んでいるのに

あぁ
溜息で遠く  吹き飛ばせ
やるせない想いは  夜空へ解き放てばいい

喜び幸せならば  誰にでも伝えられるのに
どうして辛いことほど  言葉に出来ないのだろう

あぁ
暗闇をずっと  彷徨うの
どこかに潜む強さを  探し続けて

あぁ
溜息で遠く  吹き飛ばせ
やるせない想いは  夜空へ解き放てばいい



昔、「溜息」は幸せが逃げるからしない方がいいってきいたけど
違うんだなぁ~って思いました
辛い事を抱えてる人にこの曲を聴いて欲しいです
そして強く生きて下さい

ヴォーカルのshihoさんのように
人に元気を与えられる人になりたいなぁ。
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by yukiki-na | 2011-06-30 22:20 | 平和な毎日 | Comments(0)

最近、カルボナーラにはまってます

私事ですが、最近我が家では「カルボナーラ」がヘビロテです
それも、深夜のカルボナーラです042.gif
ヤバいです!


先日の育成コースでデモで作りました
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ワインが飲みたくなりま~す
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by yukiki-na | 2011-06-29 00:09 | 料理研究家育成コース | Comments(0)

イタリアと南生駒から来ました♪

今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただきました皆様ありがとうございました

今日で6月最後のサロンレッスンでした
仔牛肉ともしばらく会えないかと思うと・・・・
ホッとします006.gif


今日ご参加のK様から「チーズケーキ」のお土産がありました
皆様で美味しくいただきました
来月は何が届くのかな~~~なんて037.gif
楽しみにしてましょう

5月にイタリア旅行をされたF様からは可愛いペンをいただきました
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felice-italiaのアイドルに認定しました041.gif
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by yukiki-na | 2011-06-28 21:09 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

カクテルにハマってます

今週末のバール開催に向けてはりきってます
色んなグッズを新たに購入したりしてます

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カクテルも色々と試作してます
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by yukiki-na | 2011-06-27 23:57 | 教室イベント | Comments(0)

シリコンスチマー

かなり流行りに遅れてますが
シリコンスチマーを買いました

毎日の主人のお弁当作りに使いたくて
奈良・郡山のアピタで見つけました
有名な「ルクエ」じゃなんですが、あんまり気にしません

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アスパラガスとシメジを蒸します
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そして、豚肉薄切り肉を広げた上にのせます
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クルクル巻きます
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塩・胡椒をして焼いて完成!
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by yukiki-na | 2011-06-27 20:54 | おうちごはん | Comments(0)

チーズがいっぱいだよ~~ん

先日N様からチーズの詰め合わせをいただきました
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クラッカーとお気に入りのオレンジの蜂蜜のせいで
あっという間に、1個完食です
ヤバヤバです023.gif

梅田の新しい伊勢丹で購入されたそうです
なかなかレベルの高いチーズでした
私ものぞいてみまぁ~~す!
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by yukiki-na | 2011-06-26 22:18 | 平和な毎日 | Comments(0)

可愛いは最高です~~

今日はfelice-italiaイタリア料理教室のレッスン日でした
ご参加いただいた皆様ありがとうございました

O様K様K様T様H様から頂きました
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メッチャ可愛いんです!!
ありがとうございました053.gif

最近、「可愛い」を少し忘れがちだったんですが
やはり、女子であるもの、可愛いを常に追及しなくちゃいけないですよね
反省。。

これからも可愛い女子でいたいと思いまぁ~す012.gif
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by yukiki-na | 2011-06-25 23:39 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

「Bar felice」 開催のお知らせ

     Bar felice開催のお知らせ


    日時   7月  2日 (土曜日)   18時オープン(お好きな時間にどうぞ)

    会費   2500円(お食事4~5品付き)

    場所   felice-italiaにて

    イタリアワイン・カクテルを色々ご用意しています

     会員様以外のご予約も承ります
    お気軽にお問い合わせくださいませ
    ご予約は携帯メールもしくは下記まで   
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お陰様で予約は満席になりましたので終了いたしました
   
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    (写真のお料理はイメージです)

  
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by yukiki-na | 2011-06-20 16:14 | 教室イベント | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


by yukiki-na
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