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buon anno !!  2012ヴェネツィアカウントダウン記1


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イタリア ヴェネチアのリアルト橋



今年1年、felice-italiaとyukiki-naを可愛がっていただきまして本当にありがとうございました。
2012年もどうぞよろしくお願いいたします。

イタリアはいい天気ですが、石畳はやはり底冷えします(-。-;
カウントダウンは、スプマンテを持って、サンマルコ広場で楽しみま~す。

イタリアから皆様にアモーレを込めて
☆〜(ゝ。∂)
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by yukiki-na | 2011-12-31 23:24 | 2012ヴェネツィアカウントダウン | Comments(0)

プチ不運、そしてイタリア

永らくブログの更新が途絶えてましたが
実は、12月のレッスンで2回続けてやっちゃった「火傷」
それを悪化させてしまい熱が出てもおかしくないくらいに腫れてしまい
毎日、皮膚科に日参してました。。。。
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火傷だけじゃなくて、化膿そして被れてしまいました
ガーゼを止めるテープにもかぶれるし
かなりブルーです
焦ってます!!
だって、、、、、明日からイタリアなんですもの016.gif

今年のカウントダウンはヴェネツィアだよ~~~~
ルンルンルン
今年頑張った自分にご褒美です049.gif

今回は荷物持ちの主人がいますし
使用する航空会社のルフトハンザが荷物2個も預かってくれるんだよ~
だから、買い物三昧のバカンスです
イタリアマニアの方は年明けのブログを要チェックです!!
掘り出し物を大放出いたします

うふ。
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by yukiki-na | 2011-12-29 23:42 | 平和な毎日 | Comments(0)

2012年1月の「Bar felice」のご案内

     Bar felice開催のお知らせ


    日時   1月  8日 (日曜日)   17時オープン   
          


    会費   2500円(お食事4~5品付き)

    場所   felice-italiaにて

    イタリアワイン・カクテルを色々ご用意しています

     会員様以外のご予約も承ります
    お気軽にお問い合わせくださいませ
    ご予約は携帯メールもしくは下記まで   
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    (写真のお料理はイメージです)
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by yukiki-na | 2011-12-18 02:47 | 教室イベント | Comments(0)

felice-italia料理教室2011年12月のメニュー

2011年も最終月になりましたが、皆様にとって2011年はどんな一年でしたでしょうか?
私は、仕事面では、felice-italiaが富雄に移って6年目に入り、開講初期から通い続けて下さる生徒さんが沢山いらっしゃる上に、新たにご入会下さった皆様とも、笑顔の絶えないレッスンを毎回させて頂いてまして、本当に感謝の念でいっぱいです。
毎月皆様に、felice(幸せ)なひと時をご提供出来ますように、これからも頑張っていきます!!よろしくお願いいたします。

今年最後の月は、「Festa(お祝い、お祭り)」と題しましてクリスマス、年末に使えるようなレシピをご提案いたします。


*Antipasto

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Flan di porri in guscio di sfoglia
(ポロ葱(白ネギ)のフラン 練りパイ入り)
キッシュに似た前菜です。
ポロ葱(白ネギ)をたっぷり使って作る大人な一品です。

*primo piatto
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Tagliatelle con uova di salmone
(タリアテッレ イクラのクリームソース)

教室での久しぶりの生パスタです。生パスタは美味しいですよね~
生パスタに合わせるのは贅沢にイクラのソースです。
それも、とっても簡単に出来るソースですので、主婦の味方ですよね。


*secondo piatto
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Galantina di pollo con gelantina
(鶏肉のテリーヌ ゼラチン添え)

リストランテ等でよく出てくる「テリーヌ」を家庭で簡単に作れるレシピをご紹介いたします。
どこででも手に入る○○○○を使って作ります。お楽しみに~☆〜(ゝ。∂)



*Dolce
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Panettone alla 3creme
(パネットーネ 3種のクリーム挟み)

イタリアのクリスマスの定番ドルチェのパネットーネを3ツのクリームでデコレーションいたします。
クリームが、とっても美味しいんです。自信のレシピです(^_^)☆



*Vino
Pinot Bianco
トレンティーノ=アルト・アディジェの白ワインです。
すっきりと辛口で、奥に控えた酸味がバターや生クリームのクドクド感をさっぱり流してくれます。



    仕入れの都合上、メニューが変わることもございます
      ご了承くださいませ
      イタリア料理教室の詳しいご案内は下記をクリックしてください
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by yukiki-na | 2011-12-16 00:52 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

パソコンの不都合

昨晩にパソコンが壊れました(T_T)
今はipadから投稿してます。
feliceのメニュー等をアップしたいんですが、写真がパソコンに入ってますので、もう少しお待ち下さいませm(_ _)m

メールチェックもしばらくは出来ません。
お急ぎのメールは、携帯メールもしくは、ブログのコメントにメアドを記入して書き込み下さい。折り返しご返信いたします。当ブログのコメントは承認制ですので、ご記入頂いたメアドは、管理人以外には公表いたしませんので、ご安心下さいませ。

それにしても、パソコン復活までは忙しくなります。はぁ~。。
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by yukiki-na | 2011-12-16 00:31 | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2012年1月のレッスン日

2012年 1月のレッスン日をアップいたします
  (12月15日訂正)
   

    1月    9日(祝日)  11:00~
   1月   12日(木曜日)  11:00~
   1月   14日(土曜日)  11:00~
   1月   15日(日曜日)  11:00~ 
   1月   18日(水曜日)  11:00~
   1月   21日(土曜日)  11:00~
   1月   22日(日曜日)  11:00~
   1月   24日(火曜日)  11:00~
   1月   28日(土曜日)  18:00~
   1月   30日(月曜日)  11:00~

 
 


ご予約は携帯メールもしくは下記まで   
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  こちらでは2台の駐車場をご用意しています
  お車でお見えの方は必ず駐車場も合わせてご予約ください
  尚、レッスンでワインをお召し上がりになられる方は
  お車でのご参加はお控え下さい
  上記以外の日程でレッスンをご希望の方はご相談下さい

       
     イタリア料理教室の詳しいご案内は下記をクリックしてください
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by yukiki-na | 2011-12-15 02:42 | 今月の料理教室のレッスン日 | Comments(0)

携帯カバー

今日、買い物ついでに高島屋のブランドショップをブラブラしてて、可愛いものを見つけました。
それは、やっぱり関西人ね~って、言われてしまうかもですが、好きなFENDIマークの誘惑に負けてしまいました


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チョット派手だったかしら。。
ウフ(#^.^#)

イタリアマニアらしく、ね。
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by yukiki-na | 2011-12-12 00:04 | 平和な毎日 | Comments(0)

プライベートバール

昨日は、felice-italiaのプライベートバールでした。
幹事をしてくれたSちゃん、ありがとうね♪───O(≧∇≦)O────♪
最後には、私も飲み参加をして、楽しい会になりました。
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by yukiki-na | 2011-12-11 10:55 | 教室イベント | Comments(0)

買い過ぎてしまったのね

最近、コスメにハマり気味の私。
先日も愛しのDIORでいっぱい買ってしまって、困った事が一つ。
コスメポーチに、入りきれなくなってしまったんです~^^;

思い返せば、去年のイタリアでコスメポーチを忘れてしまったんですよね。
ポーチの中身を無くしたのも悲しかったんですが、それよりポーチを無くしたのがショックでした。
だって、、、そのポーチはコスメマニアの間では、伝説のDIORのポーチだったんです。可愛さも大きさも文句のないポーチで、悲しさ倍増でした。。

思い出にふけってしまってばかりも仕方ないので、あちこち探した結果、フルラで購入しました。

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とにかく大きいから、いっぱい入れれます。
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by yukiki-na | 2011-12-09 23:54 | 大好きコスメ | Comments(0)

ペコちゃんで拭き拭き

先日、新婚ホヤホヤのKちゃんが久しぶりにfeliceに来てくれました
その時におもしろいものをお土産にもってきてくれました

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ミルキーなの?
油取り紙なの????

可愛すぎて使えません~~003.gif
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by yukiki-na | 2011-12-09 23:46 | 平和な毎日 | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


by yukiki-na
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