<   2013年 12月 ( 20 )   > この月の画像一覧

イタリアに出発

準備万端でイタリアに向かいます

携帯メールはしばらくは使えませんが
PCメールは、到着次第確認出来ます。


一年ぶりのイタリア、深く感じてきます016.gif
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-29 10:28 | 2014イタリアカウントダウン | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2014年1月のレッスン日

2014年 1月のサロンコースのレッスン日をアップいたします
(1月10日訂正済)
      

       1月   11日(土曜日) 11:00~
       1月    13日(祝日)   11:00~
       1月   14日(火曜日) 11:00~
       1月   16日(木曜日) 11:00~
       1月   18日(土曜日) 11:00~
       1月   19日(日曜日) 11:00~
       1月   22日(火曜日) 11:00~
       1月   23日(木曜日) 11:00~
       1月   25日(土曜日) 16:00~
1月   30日(木曜日) 11:00~


                 
     
       
 
 


ご予約は携帯メールもしくは下記まで   
f0134268_022813.jpg




  こちらでは2台の駐車場をご用意しています
  お車でお見えの方は必ず駐車場も合わせてご予約ください
  尚、レッスンでワインをお召し上がりになられる方は
  お車でのご参加はお控え下さい
  上記以外の日程でレッスンをご希望の方はご相談下さい

       
     イタリア料理教室の詳しいご案内は下記をクリックしてください
f0134268_085646.jpg

[PR]
by yukiki-na | 2013-12-29 00:44 | 今月の料理教室のレッスン日 | Comments(0)

タベルナ デッレ トレ ルマーケ 久しぶりでごじゃる

クリスマスに久しぶりに「タベルナ デッレ トレ ルマーケ」に行ってきました


f0134268_15243112.jpg

前菜の盛り合わせ
マグロのタルタル
インゲン豆とイカ
アナゴのフリット

f0134268_15243264.jpg

ピチ カニのソース

f0134268_15243376.jpg

生麺 ラグーソース

f0134268_15243490.jpg

鶏胸肉のグリル

f0134268_15243564.jpg

飲んだのは白ワイン
Ciapin


f0134268_15243583.jpg

ドルチェ
ティラミス
グラニータ?


f0134268_15332399.jpg

ワインのラベルの絵が面白い!
海老に乗ったおじさん



クリスマスなのでお料理は決まってます
パスタが選べれました


美味しかった006.gif
でも、もっと食べたかったな~~037.gif
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-27 23:23 | おそとごはん | Comments(0)

美味しい〜なぁ〜

さつま揚げを沢山頂きました

f0134268_20483788.jpg



で、今夜は、うどんすきにしました。

さつま揚げの中の「サツマイモのさつま揚げ」が
目から花火ぐらいに美味しい〜016.gif


イタリアに向けて、胃を膨らせます!
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-27 20:42 | おうちごはん | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2013年12月のメニュー

12月のメニューをアップいたします


*antipasto
f0134268_215383.jpg

Involtini di salmone con gamberi
(エビのサーモン巻き)


*primo piatto
f0134268_2153724.jpg

Crespelle farcite agli spinaci
(ほうれん草の詰め物のクレープ)


*secondo piatto
f0134268_2153856.jpg

Terrina di quaglia e maiale
(ウズラと豚肉のテリーヌ)

*Dolce
f0134268_2153929.jpg

Fonduta al cioccolato
(チョコレートフォンデュ)

*Vino
f0134268_043414.jpg


Barbera
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-26 21:52 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

BUON NATALE!

BUON NATALE!

皆様、素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか?



2013年のレッスンがすべて終了いたしました
今年も、大きな事故もなく終えられてホッとしています
これも全て、受講して頂いた皆様のお陰と、感謝いたします
本当にありがとうございます016.gif

残務処理や、大掃除、親戚付き合いなどをこなしたら、、、



イタリア053.gif053.gif

レッスンでお話してました「お土産販売会」お楽しみに!
イタリアからは、随時ブログをアップする予定です。
時間があったらチェックしてくださいね006.gif
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-25 11:40 | Comments(0)

たこパー

タコ焼きパーティ、略して「たこパー」
関西人らしく、タコパーをしました


f0134268_1523432.jpg

ソースもあったけど、出汁で食べるのが好き!


f0134268_1523443.jpg

老若男女で楽しみました
タコ焼き以外に、オイルフォンヂュ・ローストビーフも造りました049.gif


f0134268_15234540.jpg

クリスマスケーキはやはり「ヴィラージュ川端」さんで


f0134268_15234660.jpg

タコ焼きに合うシャンパン「たこシャン」で乾杯
H様ありがとうございます!

f0134268_15234753.jpg

珍しく甘めの「モスカートダスティ」も飲みました
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-25 10:22 | Comments(0)

戴きもの

忙しい、忙しいといってる間にもうすぐお正月になってしまった!
iphoneの写真が溜まりに溜まってる~~~042.gif


色々と戴きましたものを御紹介

f0134268_15314314.jpg

Mちゃんからは林檎の砂糖煮のチョコレートコーティング
「pomme d'amour」
(これってラテン語じゃないかしら・・・)

なかなか美味しいです
あ、ついつい食べ過ぎてしまう!
ブランデーにぴったりなのよ


f0134268_1531443.jpg

M様からは「栗羽二重」
羽二重餅大好きな私
メッチャ嬉しいです
これはさすがにアルコールじゃなく、久しぶりにお抹茶をたてて飲みました006.gif


f0134268_15314484.jpg

S様からは洋菓子の詰め合わせ
西区京町堀の「レ・グーテ」
フランス菓子はシャレてます


f0134268_15314583.jpg

Oちゃんからは焼酎の詰め合わせを!
これはいいちこの高級ヴァージョンです
かなり香ばしい香りがします
尚且つ、日本酒のような飲み口です


f0134268_15314616.jpg

こちらは「兼八」
う~~ん、飲みやすい!
危ない危ない。。。


f0134268_15314784.jpg

U様からはドイツのクリスマスの定番の「シュトーレン」を
薄~く切って、チビチビ食べます


f0134268_15314873.jpg

O様からはブドウの木の「RINGage」
色んな味が楽しめます
ココア味とエンドウ豆味が甲乙つけがたいです~~

アベ近に関西発出店だそうです
さすが、そう言う情報に武てるO様


f0134268_15314810.jpg

H様からは「さわらの味噌漬け」
とっても立派なさわらちゃんでした


皆様、ご馳走様でした016.gif
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-20 22:30 | ドルチェ | Comments(0)

バッチディダーマ

依頼がありましたので「Baci di dama」を大量に造ってます!
夜中に部屋中にチョコレートの香りが。。。
あ~~~誘惑が!



f0134268_15321713.jpg

[PR]
by yukiki-na | 2013-12-17 23:22 | ドルチェ | Comments(0)

サンタマリア ノヴェッラ

S様から、イタリアフィレンツェの有名な薬局「サンタマリア ノヴェッラ」のローズウオーターを
戴きました053.gif

f0134268_15303741.jpg


とても高貴な香りですわ060.gif
[PR]
by yukiki-na | 2013-12-13 15:30 | 大好きコスメ | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


by yukiki-na
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る