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日本酒

先週末に、和食料理を食べに行って
私の嗜好にぴったりの日本酒を見つけてしまった004.gif

ワインが好きで、焼酎を毎日たしなんで
更に日本酒って。。

肝臓君、頑張れ066.gif


以前にY様から戴いた日本酒
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キリッとしてるけど、まろやかな風味です。
食後酒にいいかも053.gif
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by yukiki-na | 2014-06-27 18:26 | 美味しい食材 | Comments(0)

マグカップ

ペアのマグカップ

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私のはどっちでしょう?
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by yukiki-na | 2014-06-27 18:24 | 平和な毎日 | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2014年7月のレッスン日

2014年 7月のサロンコースのレッスン日をアップいたします



          7月    5日(土曜日)  11:00~
          7月    6日(日曜日)  11:00~
          7月    9日(水曜日)  11:00~
          7月   10日(木曜日)  11:00~
          7月   12日(土曜日)  11:00~
          7月   15日(火曜日)  11:00~
          7月   19日(土曜日)  11:00~
          7月   22日(火曜日)  11:00~
          7月   23日(水曜日)  11:00~
          7月   26日(土曜日)  16:00~





ご予約は携帯メールもしくは下記まで   
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  こちらでは2台の駐車場をご用意しています
  お車でお見えの方は必ず駐車場も合わせてご予約ください
  尚、レッスンでワインをお召し上がりになられる方は
  お車でのご参加はお控え下さい
  上記以外の日程でレッスンをご希望の方はご相談下さい

       
     イタリア料理教室の詳しいご案内は下記をクリックしてください
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by yukiki-na | 2014-06-25 12:37 | 今月の料理教室のレッスン日 | Comments(0)

felice-italiaイタリア料理教室2014年6月のメニュー

今月のサロンコースのメニューは「モダン」
おもてなしにぴったりのお料理をご紹介いたします


*antipasto
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Rotolini di prosciutto e formaggio
(生ハムとチーズのロール巻き)



*primo piatto
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Risotto con broccoli
(ブロッコリーのリゾット)


*secondo piatto
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Arrosto di maiale alle prugne
(プルーンを詰めた豚肉のロースト)



*dolce
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Crumble di ciliegie
(アメリカンチェリーのクランブル)


*Vino

Pelisa Barbera d'Alba


*digestivo



自家製のチェリー酒
今お飲み頂くのは2010年産!
とろけるような美味しさです016.gif



  仕入れの都合上、メニューが変わることもございます
      ご了承くださいませ
      イタリア料理教室の詳しいご案内は下記をクリックしてください
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by yukiki-na | 2014-06-25 12:14 | 今月の料理教室のメニュー | Comments(0)

レモンの摘果

去年、上田様からご指導頂いたお陰で
今年は、レモンの実が順調に育ってます

でも、摘果して数を減らさないと
我が家のひよっこレモンでは、幹に負担がかかります
泣く泣くの摘果をしました

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頑張って大きくなってね006.gif


ふと、レモンの木の足元を見ると‼︎

蝶々の幼虫の形跡がっ!
木を探しましたが見つからなかったので
もう巣立ったみたい002.gif

葉っぱが、減ってまする

沢山の置き土産を見る限り
一匹じゃなく、2〜3匹かしら

ま、たまには自然界に貢献するのもアリかな
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by yukiki-na | 2014-06-19 16:48 | ベランダ菜園 | Comments(0)

神宗

神宗の大好きな塩昆布
昔、淀屋橋のお店に良く買いに行きました

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Kちゃんから戴きました


あ〜、これは陰謀だ


私をもっとグランデにする陰謀027.gif

その陰謀に見事に引っかかる私
ご飯が進む
「おかわり」だけじゃ止まらない

食欲の いや、一年間
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by yukiki-na | 2014-06-13 23:31 | 美味しい食材 | Comments(0)

夏髪グッズ

夏、と言うか、梅雨ですね014.gif

暑い時には、ほとんど髪を束ねてます

でも、女子心を忘れちゃいけません!

夏髪グッズをまとめ買いしました
が、、、

よく見たら、ヒョウ柄が多し!
やっぱり、豹になりたいのかしら、、私037.gif

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by yukiki-na | 2014-06-13 16:28 | 平和な毎日 | Comments(0)

チェリー酒漬け

今年もチェリー酒を漬けました

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軸を取って
ペーパーで拭いて
切れ目を入れて


2時間かかりました042.gif

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来年の飲み頃を静かに待ちます060.gif
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by yukiki-na | 2014-06-13 16:24 | イタリア料理教室サロンコース | Comments(0)

夏ヴァージョン

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梅雨に負けてしまいそうなので、クロスぐらいは爽やかに。
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by yukiki-na | 2014-06-06 14:06 | 平和な毎日 | Comments(0)

新たま vs 新ニンニク

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H様から戴いた「新たま」


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I様から戴いた「新ニンニク」


どちらも、瑞々しくて、香りが凄いです

お料理の腕がなりまする〜
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by yukiki-na | 2014-06-04 15:00 | 美味しい食材 | Comments(0)

イタリア料理研究家yukiki-naの日々あれこれ


by yukiki-na
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