幸せ（ｆｅｌｉｃｅ）に暮らしましょう♪

パッパルデッレカッター

今月のパッパルデッレを切るカッターが

レッスン終盤になって

買ってあったのに、気づきました😅😅😅

おバカさんな私

フィレンツェの公現祭

イタリアのフィレンツェで公現祭を観ました

1月6日は祝日になっていて

フィレンツェでは、パレードが催されます

もし、その日にフィレンツェに滞在されるなら

午後3時にドォーモ前に行ってみてね😊

にしても、お腹が出たおじさんも中世の服を着たら

カッコイイんだなぁ〜

恰幅のいいマンマも、ドレスがお似合いだし。

イタリアTVS社のフライパン

教室で使ってる「イタリアTVS社のフライパン」が

リューアルしました

色々と改良されてますが、

私的に1番の改良点は「重さ」

かなり軽量化されて

フライパンを振りモンテカーレするのが

楽になりました🎶

実際レッスンで、触って下さいね

生八つ橋フォンデュ サンプリングのお知らせ

今月は不規則サンプリングがあります

（写真は、メーカーのスクショです）

京都のお土産で有名な「おたべ」

その生八つ橋にソースをつけて「フォンデュ」

それが、お一人様一箱ずつで20人限定でサンプリングです。

（メーカーからの指示です）

先週末に届いて、サンプリングが始まってます。

受け取れなかった方は、ごめんなさい🙏

おニューのコスメ

Diorの限定色パレット💖💖No.667

もうちょっとグロッタが効いてても良かったけど

「Diorの限定色パレットは、出会ったら買い！」と

決めてます👍

これは、全色使いそうですよ

ウキウキだ〜🎶

ジェシースティール Jessie Steele

可愛いくて女子力が上がるプレゼントを貰っちゃった🎀🎁

ジェシースティールの鍋つかみと鍋敷きセット

ありがとうキョナちゃん💖

教室にあるのが、焼けちゃってたからね。

嬉しい😊

felice-italiaイタリア料理教室2018年1月のレッスン日

２０１８年１月のサロンコースの日程をアップいたします

　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　　１月　　　　　１７日（水曜日）　　１１：００～
　　　　　　　　　　１月　　　　　１８日（木曜日）　　１１：００～

　　　　　　　　　　１月　　　　　２０日（土曜日）　　１１：００～

　　　　　　　　　　１月　　　　　２１日（日曜日）　　１１：００～
　　　　　　　　　　１月　　　　　２３日（火曜日）　　１１：００～
　　　　　　　　　　１月　　　　　２５日（木曜日）　　１１：００～
　　　　　　　　　　１月　　　　　２７日（土曜日）　　１１：００～
　　　　　　　　　　１月　　　　　２８日（日曜日）　　１１：００～

　　　　　　　　　　１月　　　　　３０日（火曜日）　　１１：００～

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
ご予約は携帯メールもしくは下記まで

　　こちらでは２台の駐車場をご用意しています
　　お車でお見えの方は必ず駐車場も合わせてご予約ください
　　尚、レッスンでワインをお召し上がりになられる方は
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　　上記以外の日程でレッスンをご希望の方はご相談下さい


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トリュフ色々

ワインもいいけど、、トリュフもね！

今回訪れたトスカーナは、黒トリュフの産地もあります

美食家のメディチ家のお膝元らしく

美味しくて素晴らしい食材が集まってきてます

トリュフ製品を沢山買い込んで来てます

皆さまにこれらを使って何を作って食べて頂こうかしら😊😊😊

お楽しみに🎶

作る私も楽しみですわ🎶

2018お正月 旅行記 1

2018お正月を過ごした「トスカーナ」

ワインとオリーブと豆が有名な地方です。

そのトスカーナを旅先に選んだのはずはり「ワイン」

ワイン漬けの日々を送ってみたい！

どんなワインがあるのかと言いますと

キャンティ

キャンティ クラシッコ

ブルネッロ ディ モンタルチーノ

ボルゲリ、ボルゲリ サッシカイア

ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチャーノ

カルミニャーノ

ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ

ヴィンサントなどなど

書き出したら止まらないくらいに素晴らしいワインの宝庫です。

前にも書きましたが、イタリアに着いたら体調が絶好調👍

1日に2本のペースで飲みました🍷

どのワインも、美味しく素晴らしく且つ、リーズナブル（日本に比べて）

主人なんかは、ワインの値段なんか目もくれずに

ただひたすら、ワインを楽しんでましたわ😅

日本で飲むのに比べて激変に美味しくてCPが良かったNo.1は

なんと言っても「キャンティ クラシッコ」

これは、毎回思います。

ここまでお味とCPがイタリアと日本で変わるワインは

他には無いんじゃないかしら😳

トリュフの魅惑

トスカーナの名産のペコリーノと黒トリュフが合体

更に、ピエモンテの白トリュフ入りの蜂蜜を合わせたら、、、、

「ウマッ」

こんな素敵なイタリアの味を

今月はレッスンで少〜しずつですが試食して頂けます

お楽しみに☝️🎶